光盤行動系列報道6-始于“光盤行動” 力至文明就餐

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。” 這是唐代詩人李紳《憫農(nóng)》里的一句，意在告誡人們糧食來之不易，都要倍加珍惜。為了踐行“節(jié)約光榮，浪費可恥”的倡議，我校師生從一日三餐做起，珍惜糧食，理性消費。

2020年10月15日一早，四名志愿者老師就趕到食堂，此時的食堂井然有序。雖然學生加快就餐速度，但依然能保證食堂秩序。今天的早餐是豆?jié){、辣糊湯、雞蛋、饅頭、包子、蒸糕，種類較多，能保障學生營養(yǎng)均衡。

中午11點20分，志愿者老師來到食堂。陳慧全主任首先到后廚查看食堂準備工作。午餐是紅燒雞塊、魚香肉絲、雪菜毛豆、清炒生菜和番茄蛋湯。已備好的菜肴放在可以加熱保溫的工作臺上，確保遲來就餐的師生都能遲到熱乎乎的午餐。

11點50分，中午放學，學生陸續(xù)來到食堂就餐。同學們都能做到排隊就餐，即使在米飯和湯這樣自主取餐地方，學生依然能不推不催，按需取餐，有序取餐。各位同學在落座就餐時，基本都能做到不亂往地面扔垃圾，不大聲喧嘩，保障一個良好的就餐環(huán)境。在離開食堂時，大部分學生都將自己的餐盤帶走，減輕工作人員的工作量。

“光盤行動”已經(jīng)持續(xù)一周，據(jù)食堂工作人員表示，自從倡議發(fā)出以來，剩菜剩飯現(xiàn)象已經(jīng)有很大的改善，大部分學生逐漸養(yǎng)成按需取餐的良好習慣。但在值班過程中，仍發(fā)現(xiàn)一些問題：

1、早餐時，部分同學不吃蛋黃，將蛋黃丟棄在桌面上或餐盤中，造成嚴重浪費。

2、午餐時，部分學生將骨頭等垃圾隨意丟在桌面上，影響就餐環(huán)境；

3、就餐結(jié)束后，學生雖能主動將餐具放至餐具回收處，但是沒有做到輕拿輕放，碗筷隨意丟棄，導致餐具回收處的地面很快就被污染。

4、食堂工作人員反映，部分不上文化課的運動員“安排”低年級學生打飯，將餐盤等餐具帶到公寓樓后就隨意丟棄在垃圾桶內(nèi)，造成惡劣影響；

5、今天是陰雨天氣，食堂地面非常濕滑，存在安全隱患；

6、食堂內(nèi)地面干凈明亮，但在樓梯上，隨地可見垃圾。

針對以上問題，建議老師、教練員還是要反復教育學生，就餐時要注意細節(jié)，養(yǎng)成良好的餐桌禮儀。我們已經(jīng)可以“光盤”，但不能滿足于“光盤”。良好的就餐禮儀，既可以彰顯個人素質(zhì)，也可以展現(xiàn)體校人的風貌。我們始于“光盤”，力至文明就餐。